Über Veronika & Réne
Auch am Feld ein gutes Team
Meine Werte
»Der sorgfältige Umgang mit unseren Ressourcen ist mir als Mutter von zwei Töchtern ein besonders wichtiges Anliegen, und dies möchte ich auch so weitergeben. Weiters möchte ich auch einen wichtigen Beitrag zu gesunder Ernährung mit Vitamin C & weiteren Nährstoffen durch unseren Sanddorn leisten.«
Veronika Burik
Was ich liebe
»Mit der Natur im Einklang zu arbeiten und einen wertvollen, gesunden Rohstoff in bester Qualität zu ernten, das ist mein Anliegen. Es freut mich, wie gut unsere Pflanzen gedeihen und heranwachsen, und das lässt mich zuversichtlich in die nächsten Erntejahre blicken.«
René Burik
Mit der Natur zu arbeiten – das ist für uns mehr als ein Beruf. Es ist eine innere Haltung. Sie begleitet uns jeden Tag: wenn wir über die Felder gehen, den Sanddorn wachsen sehen und spüren, wie sehr sich die Erde verändert. Sonderkulturen wie Sanddorn sind in Ostösterreich noch selten.
Doch genau darin liegt ihre Kraft: Sie eröffnen neue Wege – besonders in Zeiten des Wandels.
Für uns ist Sanddorn eine Antwort auf das, was kommt. Eine Pflanze mit Zukunft.
Gerade klein strukturierte Betriebe brauchen solche Chancen.
Und manchmal beginnt Veränderung genau da, wo man den Mut hat, etwas völlig Neues zu wagen.
Im Marchfeld ist Sanddorn noch ein Pionier. Wir geben ihm Raum – und mit ihm wächst auch eine neue Sicht auf Landwirtschaft.